Oui, dans certains cas.
Quelques explications : le référentiel de classement établi par Atout-France, et permettant de classer les différents établissements touristiques est composé de points obligatoires, et de points optionnels.
Pour prétendre à un certain nombre d’étoiles, l’établissement doit remplir au minimum 95% des points exigés pour une certaine catégorie.
Il arrive que des points “obligatoires” ne soient pas remplis par un établissement. Cependant ils peuvent être compensés par au moins 3 fois plus de points “optionnels”.
Plus un établissement souhaite un classement élevé, plus il est difficile de compenser des points obligatoires, car la majorité des critères sont justement obligatoires. De ce fait, le propriétaire devra choisir entre différents équipements et/ou services lui permettant d’atteindre la catégorie souhaitée.
Parmi ces équipements on peut retrouver :
- Un restaurant
- Une piscine
- Un spa
- Un bar