Il existe un guide de contrôle par type d’hébergement touristique marchand concerné par le nouveau classement. Les guides de contrôle sont des documents à destination des inspecteurs des organismes de contrôle mais qui sont aussi portés à la connaissance des professionnels ou propriétaires. Ils ont été élaborés avec les organisations professionnelles correspondantes pour compléter les tableaux de classement, et ont pour objectif de définir les règles d’évaluation et de validation de chaque critère, parmi lesquels sont traités les critères perceptifs (état, propreté,…). L’évaluation de l’état et de la propreté suivra donc une méthode très précise afin d’éviter des écarts d’évaluation entre inspecteurs.
