Destination Excellence

Le label “Destination d’Excellence” est un dispositif mis en place par les pouvoirs publics français pour promouvoir certaines destinations ou établissements touristiques en France, en reconnaissant la qualité et l’excellence des services qu’ils offrent aux visiteurs. Ce label a été lancé par le ministère chargé du tourisme dans le cadre de la politique de développement du tourisme en France.

L’objectif principal du label est de distinguer des établissements (hôtels, campings, résidence de tourisme, Chambres d’hôtes, Visite guidée, Caveaux et points de ventes, Activités sportives et de loisirs, lieu de visite, Office de tourisme, Restauration, port de plaisance) qui se caractérisent par une offre touristique particulièrement soignée et diversifiée, visant à attirer un public national et international.

Voici quelques éléments clés concernant ce label :

1. Critères d’attribution

Le label est attribué à des destinations qui répondent à un certain nombre de critères, tels que :

  • Qualité de l’accueil : Les établissements doivent offrir un accueil chaleureux et personnalisé aux visiteurs.
  • Diversité des offres touristiques : L’attrait de la destination repose sur des activités touristiques variées adaptées à différents types de publics (familles, seniors, sportifs, etc.).
  • Accessibilité : La facilité d’accès à l’établissement (réseau de transport, infrastructures adaptées).
  • Engagement en matière de développement durable : Les établissements doivent promouvoir une approche durable du tourisme, en limitant l’impact environnemental.
  • Innovation : Certains établissements se distinguent par leur capacité à innover, que ce soit dans les services, les infrastructures ou les expériences proposées aux visiteurs.

2. Objectifs

  • Valoriser des destinations touristiques de qualité : Le label permet de mettre en lumière des lieux qui se démarquent par leur engagement à offrir une expérience de qualité.
  • Renforcer l’attractivité touristique de la France : En certifiant des destinations d’exception, le label contribue à renforcer l’image de la France comme une destination touristique de premier plan.
  • Encourager la coopération entre les acteurs locaux : L’obtention du label implique souvent un travail collaboratif entre les autorités locales, les acteurs du tourisme (hôtels, restaurants, transports) et les associations locales.

3. Durée et renouvellement

Le label “Destination d’Excellence” est attribué pour une période de 3 à 5 ans. Après cette période, les établissements doivent soumettre un dossier de renouvellement pour conserver leur label, ce qui permet de garantir que la destination continue de répondre aux critères de qualité définis.

Le label “Destination d’Excellence” est un moyen pour un établissement de se démarquer par la qualité de son accueil, de ses services et de ses infrastructures. Il permet aussi d’attirer des visiteurs en quête d’une expérience touristique exceptionnelle, tout en soutenant le développement durable et l’innovation dans le secteur du tourisme.

L’audit pour l’attribution du label “Destination d’Excellence” est une procédure rigoureuse qui permet de vérifier qu’un établissement touristique respecte les critères de qualité, de service et d’innovation définis par le dispositif. L’objectif de cet audit est de s’assurer que la destination candidate est en mesure de proposer une expérience touristique d’excellence et de répondre aux attentes des visiteurs, tout en respectant les principes de développement durable et d’accessibilité.

1. Présentation du dossier de candidature

La première étape consiste pour l’établissement à se rapprocher soit d’un partenaire soit d’un cabinet détaillant les éléments qui justifient sa demande de label.

  • La présentation de l’établissement (caractéristiques de la structure).
  • La description des activités et services touristiques offerts.
  • Les objectifs de développement touristique de celui-ci.
  • Des informations sur les partenaires locaux impliqués (hôtels, restaurants, offices de tourisme, etc.).
  • Des éléments sur l’engagement en matière de développement durable, de gestion des flux touristiques, et d’infrastructures.

Ce dossier doit être complet et fournir toutes les informations nécessaires pour démontrer que l’établissement est en mesure de répondre aux exigences du label.

2. Évaluation préliminaire

Avant l’audit sur le terrain, un pré-audit documentaire peut être réalisé. Les experts chargés de l’audit examinent le dossier de candidature pour évaluer si l’établissement répond aux critères de base. Ils vérifient les informations administratives, les documents légaux.

3. Audit sur le terrain

L’audit sur le terrain est une étape cruciale où des experts visitent la destination pour procéder à une évaluation complète et concrète. Voici les principales actions réalisées pendant cette phase :

  • Visite de la destination : Les auditeurs effectuent une visite mystère de la destination pour évaluer la qualité de l’accueil, des infrastructures, des services proposés, et la pertinence des activités touristiques.
  • Rencontres avec les acteurs locaux : L’audit implique des entretiens avec les acteurs clés de l’établissement (élus, responsables touristiques, hôteliers, restaurateurs, prestataires d’activités, etc.). Ces échanges permettent de mesurer leur engagement en faveur de la qualité touristique, de l’innovation et du développement durable.
  • Observation sur place : Les auditeurs vérifient la qualité de l’accueil et des services (signalétique, accueil des visiteurs, accessibilité, propreté, etc.), mais aussi des éléments spécifiques à chaque type d’activité touristique (ex. : qualité des circuits de randonnée, des prestations gastronomiques, des services de transport, etc.).
  • Évaluation de l’expérience client : L’auditeur évalue l’expérience globale du visiteur, en s’assurant que la destination répond aux critères de satisfaction : accueil, qualité des services, diversité de l’offre, cohérence avec les attentes des visiteurs, accessibilité des services, etc.
  • Analyse de l’accessibilité et de la durabilité : Les aspects d’accessibilité (moyens de transport, infrastructures adaptées, etc.) et de durabilité (gestion des ressources naturelles, respect de l’environnement, initiatives locales de développement durable) sont particulièrement scrutés.

4. Critères de l’audit

L’audit repose sur plusieurs critères d’évaluation, parmi lesquels :

  • La qualité de l’offre touristique : Diversité, pertinence, et qualité des services touristiques (hébergement, restauration, activités, etc.).
  • L’innovation et l’adaptation aux attentes des touristes : La capacité à proposer des services novateurs, adaptés aux nouvelles tendances du tourisme, et répondant aux attentes des visiteurs modernes (tourisme connecté, expérience immersive, etc.).
  • La gestion de la destination : La coordination entre les différents acteurs locaux (offices de tourisme, collectivités locales, entreprises touristiques) et l’efficience des actions mises en place.
  • L’accessibilité : La facilité d’accès à la destination et aux services (transports, infrastructures adaptées aux personnes à mobilité réduite, etc.).
  • Le développement durable : Les efforts pour minimiser l’impact environnemental (réduction des déchets, gestion de l’eau, préservation des espaces naturels), ainsi que les initiatives en matière de tourisme responsable (promotion du respect de la culture locale, engagement dans des projets sociaux et environnementaux).

5. Rapport d’audit

Après avoir effectué l’audit sur place, les experts rédigent un rapport d’audit détaillant leurs observations, analyses, et recommandations. Ce rapport contient :

  • Un bilan de la conformité de l’établissement aux critères du label.
  • Des points forts de l’établissement qui justifient son potentiel pour recevoir le label.
  • Des axes d’amélioration suggérés pour répondre davantage aux critères d’excellence.

6. Décision finale

Le comité de sélection examine le rapport d’audit et décide de l’attribution du label “Destination d’Excellence”. Si le candidat répond positivement aux critères définis, elle reçoit le label pour une durée déterminée (généralement 3 à 5 ans).

7. Suivi et renouvellement

Après l’attribution du label, un suivi peut être mis en place pour garantir que la destination maintienne les standards de qualité pendant la durée de validité du label. En fin de période, un audit de renouvellement est réalisé pour s’assurer que la destination continue à répondre aux critères du label et qu’elle a mis en place les améliorations nécessaires.

L’audit “Destination d’Excellence” est un processus complet qui permet de garantir que les destinations touristiques certifiées offrent une expérience de haute qualité aux visiteurs, tout en respectant les principes de durabilité et d’innovation. Ce processus assure également que la destination est bien gérée et qu’elle répond aux attentes des touristes modernes. L’audit est à la fois une évaluation objective et une démarche d’amélioration continue pour les destinations candidates.

La procédure à mener pour un professionnel :

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